21 de diciembre de 2012

Torta de nueces

En unos días estaremos todos celebrando la Navidad, comiendo polvorones, turrón y otras cosas ricas típicas de estas fechas. Os dejo una receta de una deliciosa torta de nueces, que aunque no es un dulce típico de estas fechas,  ahora hay muy buenas nueces y está muy bien  para el café de la sobremesa. 


Ingredientes:
75 gramos de nueces peladas
100 gr. de azúcar
50 gr. de mantequilla derretida
40 gr. de harina
2 huevos (tamaño L)
1 cucharadita de levadura
una pizca de sal


Preparación:
Mezclaremos las nueces con la mitad del azúcar y las pulverizamos con ayuda de un robot de cocina, añadimos los huevos uno a uno y mezclamos bien, reservamos.
 A parte,  mezclamos la mantequilla con la otra mitad del azúcar y batimos con varillas, y cuando esté bien integrado  se lo añadimos a la mezcla anterior. Mezclamos y añadimos la harina tamizada junto la levadura y la pizca de sal, mezclamos bien con una cuchara de madera o varillas hasta obtener una mezcla homogénea.Enmantecamos un molde bajito, de unos 22 cm de diámetro, *que llenaremos a unos ¾ de su capacidad,  y horneamos durante aproximadamente 40 minutos a 150º. Enfriamos sobre una rejilla y una vez fría, espolvoreamos con azúcar glas antes de servir.


*Esta torta, sube un poco en el horno pero luego baja, hay que tener cuidado no llenar hasta arriba el molde no vaya a ser que se desborde



Disfrutad estos días en buena compañía.
Suerte a todos para mañana, día nacional de la salud ...pero si también nos toca la lotería, mucho mejor!
Feliz 2.013!!!!
Pilar


13 de diciembre de 2012

Galletas Navideñas "Vintage"


Hace tiempo que tenía ganas de decorar galletas con imagenes del estilo de aquellos cromos con los que jugábamos de pequeñas ...aquellos que colocábamos,  junto a los de nuestras amigas, en un montón boca abajo y al darles un golpe con la palma de la mano ahuecada  se volteaban, y cuantos mas conseguías volear mas te llevabas. Si había suerte  siempre tenías cromos nuevos.

Me hice con unas cuantas ilustraciones "Vintage" y las edité para tener distintas formas y tamaños, imprimí en papel de azúcar y me puse a decorar galletas



Utilizaremos algunas a modo de postal navideña,



para regalar a amigos y familiares, 


para  los mas pequeños de la familia




y para nuestro árbol de Navidad.





Este año tenemos un árbol muy dulce, lleno de galletas y muñequitos varios,  parece el expositor de una juguetería.  Hoy tenía muy mala luz cuando acabamos de decorarlo,así que de momento no hay foto, pero la habrá.

Parece mentira pero ya estamos a la puerta de la Nochebuena, disfrutad mucho de los preparativos y rodearos de gente a la que queréis ... y que os quiera, dejaos achuchar y sed felices!

Pasré por aquí antes de Nochebuena a saludaros.

Muchas gracias por estar ahí.
Pilar



7 de diciembre de 2012

"Orcera une"

Esta tarta ha viajado esta mañana hasta Orcera, localidad olivarera situada en la Sierra de Segura, en la provincia de Jaén. Mi hermano y unos cuantos amigos se reunían allí y se la llevó de postre.
Por eso lo de los colores verde oliva y la frase "Orcera une" ...porque Orcera une mucho, según ellos!


Hablábamos ayer en Facebook de las pocas veces que podemos darle rienda suelta a nuestra imaginación, yo la verdad es que no me quejo,  me suelen dejar hacer.
Y les ha encantado ...me han llamado por tfno para decírmelo ...casi me pongo roja y todo!


Esta vez si me acuerdo de qué es la tarta! El bizcocho es de chocolate y el relleno de chocolate y dulce de leche, una combinación muy rica ...apta para los muy golosos


Espero que a vosotros también os guste.
Os recuerdo que tenemos dos sorteos:
Sorteo 1: una plaza para el taller de galletas navideñas del 15 de diciembre
Sorteo 2: 24 galletitas para el árbol de Navidad.
El plazo para los dos termina mañana, publicaré los ganadores en Facebook el sábado. Suerte a todos!

Muchas gracias por pasar por aquí y buen fin de semana.
Pilar



4 de diciembre de 2012

Sorteo de galletitas para el árbol de Navidad!

...y digo yo ¿porqué no hacer los dos sorteos la misma semana? así  tendréis las galletas para decorar el arbol de Navidad antes ¿no?


Sorteo:
24 galletitas como estas para colgar en el Árbol de Navidad: renos, copos de nieve y  niños de jengibre (8 de cada) clic aquí para ver mas fotos


Para  participar* en este sorteo debereis:
-ser seguidores de la página de Tartas y nubes de azúcar en Facebook
-dejad un comentario debajo de esta foto en facebook
-compartir el sorteo en vuestro muro

*Envios solo para terrritorio nacional

Clic aquí para participar

Se puede  participar desde hoy y  hasta las 23:59 del viernes día 7
El sábado día 8 publicaré los ganadores de los dos sorteos y me pondré en contacto con ellos

Suerte a todos!!!!!
Gracias por participar.
Pilar


3 de diciembre de 2012

Sorteo!

Hace unos 260 seguidores que prometí un sorteo por los 4000 (qué barbaridad!!!!) que tenía entonces en Facebook ¡Gracias a todos por estar ahí todos los dias!
...iba a sortear unas galletas para que decoraseis vuestro árbol de Navidad, pero he cambiado de idea!

SORTEO de  una plaza para el taller de galletas decoradas del 15 de diciembre,  en la provincia de Salamanca (a 15 Km de la capital) en horario de 10:00 a 14:00 horas,  decoraremos galletas Navideñas, nos comeremos las que no decoremos, charlaremos y nos reiremos ¡lo pasaremos fenomenal!


...Las galletas para el árbol las sortearé la semana que viene ¿os parece bien?

Para  participar* en este sorteo debereis:
-ser seguidores de la página de Tartas y nubes de azúcar en Facebook
-haced clic en este enlace que os llevará a un evento creado en dicha página de Fb, una vez allí lo único que tenéis que hacer es  "clic" en el botón (arriba a la derecha) que dice participar.

Podeis compartir el evento en vuestro muro de Fb ...así mas gente podrá participar.

Se puede  participar desde hoy y  hasta las 23:59 del viernes día 7
El sábado día 8 publicaré el ganador o ganadora y me pondré en contacto con él o ella.

*los que ya tenéis plaza reservada en el taller también podéis participar.
  El premio es personal e intransferible, en el caso de que la persona afortunada no pudiera venir, se sortearía de nuevo la plaza
  Los comentarios que dejéis en esta entrada serán muy bien recibidos pero no participan en le sorteo ¿de acuerdo?

Suerte a todos y nos vemos el sábado dia 15!!!!
Buena semana para todos.
Pilar

1 de diciembre de 2012

Calendario de adviento ...mas galletas navideñas!

Hoy, uno de diciembre comienza la cuenta atrás para la nochebuena ¡solo 24 días!
Y para no perder la cuenta de los días nos hemos "fabricado " un dulce calendario de Adviento ...de galletas decoradas,  no podía ser de otra manera!


Hombrecitos (y mujercitas) de gengibe, renos, estrellas de nieve....





 Son pequeñitas ...para comerlas de un par de bocados sin remordimientos, ñam!




Si os han gustado, estad atentos el lunes que sortearé unas cuantas, ya no serán para el calendario de Aviento, sino para colgarlas, si queréis, en el Árbol de Navidad.


Buen fin de semana y hasta el lunes!
Gracias por la visita.
Pilar

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