Cumpleaños en la luna

Mi hijo Eduardo cumplió nueve añazos en febrero,  parece mentira como pasa el tiempo! Si hace nada era un bebé redondito y tranquilote!

Tuvimos la suerte de que hizo un día estupendo y lo celebramos al aire libre,  y con disfraces, aprovechamos que había sido carnaval hacía pocos días.

La tarta "de dos chocolates",  por deseo expreso del cumpleañero. ...Y lunar, porque el disfraz que le hicimos para Carnaval era de Astronauta y la tarta debía "ir a juego". Ya sabéis,  los niños tienen fases en los que les da por un tema y se obsesionan.

No quiero ni acordarme de la guerra que me dio el astronauta! (modelado con pasta para modelar Ballina) ...patilargo, bracicorto, cabezón, arggggg!  Pero acabo saliendo! y aún lo tenemos en casa, está sentado en la base de la bola del mundo que tiene Eduardo en su habitación.

Nos costó salvarlo, todos los niños del cumple querían hincarle el diente! ...el pobre alienigena verde no tuvo tanta suerte

Espero que os guste!

Recordaros que podeis seguir votando por mi blog para los Premios HosteleriaSalamanca.es

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Gracias!

Pilar

Tiburón a la vista!!!

El  día 26 de febrero mi hijo eduardo cumplió 7 años. Él quería una tarta con peces ... o una orca, o mejor un tiburón.... temática marina, vaya.
Investigando para hacer la tarta encontré ésta de Andrea's SweetCakes que me inspiró.  ¡Podía tener tiburones sin tener que modelar mas que sus aletas!. La idea me pareció estupenda y de ahí surgió la tarta.

 

El bizcocho era un msc de chocolate blanco con relleno de merengue suizo de fresa. Igual que el Barbapapá de Delia, que nos gustó mucho.

 

La isla  ...la chepa de uno de los bizcochos de la tarta, y la arena de la playa y el fondo del mar, unas galletas maría trituradas a las que añadí un poco de cacao en polvo para darle el tono de la arena. ...Y en vez de palmeras, 7 velitas verdes, el color favorito de Eduardo.

 

Esta vez utilicé pasta para forrar tartas Ballina, sabor vainilla ...para ahorrar tiempo. Se trabaja muy bien y está muy buena. Para los corales, esponjas, estrellas y demás aproveché todos los trocitos de colores que tenía guardados del curso y de las últimas galletas.

 

Y aquí está Eduardo, el cumpleañero, muy contento después de soplar sus 7 velitas verdes.

 

...Espero que os guste y no haberos cansado con tanta foto.

 

Muchas gracias por la visita.

 

Pilar

1. Escrito por Bentayga con sabor [ Responder ]
   10/03/2010, 00:09 Ñosss...que chula,me encanta como te ha quedado,los corales,la arena,todo...
   
2. Escrito por cookemila [ Responder ]
   10/03/2010, 08:10
   Esta genial, como con tan poco se hace tanto...yo tengo que entregar mañana una de delfines y lo que mas me puesto es hacer los detallitos marinos...pero se me habia olvidado ponerle arena...cachis..me lo apunto y lo rectifico en tu favo
   
3. Escrito por tsc [ Responder ]
   10/03/2010, 08:50 Está preciosa de verdad, aunque no sé que me gusta más si la tarta o la carita de felicidad del cumpleañero...
   
4. Escrito por cristinafpg [ Responder ]
   10/03/2010, 12:46 Que bonita Pilar, preciosa
   
5. Escrito por Kizkur [ Responder ]
   11/03/2010, 11:58 Está chulísima, me encantan los detallitos al pie de la tarta: las estrellitas, las piedras... un colorido precioso.
   Solo por ver la cara de tu niño mereció la pena el trabajo, ¿a que sí? Se le ve feliz...
   
6. Escrito por acaramelada [ Responder ]
   11/03/2010, 19:42 Me ha encantado, los colores y las estrellas preciosas
   Y muchas felicidades al cumpleañero
   
7. Escrito por caramelu [ Responder ]
   14/03/2010, 10:05
   Esta preciosa Pili, es de todo mi gusto impecable y la idea de los tiburones me encanta.
   Felicidades a tu niño, es hermoso, que Dios te lo guarde.
   
8. Escrito por Ana Suárez Hello Kitty [ Responder ]
   14/03/2010, 20:58 Hola, mi hija cumplió el 6 de marzo 7 años y sus tios y primas le trajeron desde Salamanca una impresionante tarta de su idolo Kitty. Quedamos maravillados al verla y a todos los que le enseñamos la foto quedan con la boca abierta. Lo único malo es tener que estropear esta obra de arte al comerla, pero bueno la pena se nos fué enseguida porque además estaba bueniiiisima!!!!.
   Muchisimas gracias
   
9. Escrito por pilarsalamanca [ Responder ]
   14/03/2010, 22:39
   Gracias por las visitas y los comentarios. Me alegra que os guste!!!
   Ana, siento no haber puesto aún la tarta de tu niña. Mañana sin falta lo hago. ¡Cuanto me alegra que os gustara!!!! ..a mi también me gustó mucho hacerla
   Un beso.
   Pilar

 

Estrellas de mar, peces y otras galletas

Para celebrar el cumpleaños de Eduardo en el cole, este año hicimos galletas.
Muchas galletas, de lo que a él mas le gusta: peces.

 

Había ballenas:

 

 

estrellas de mar:

 

delfines,

 

...y estas otras que no tienen mucho que ver con el tema, pero aquí están también.
Unas galletas redondas que hice "por si acaso" y ya que estaba en ello, decoré unas cuantas.

 

 

Empaquetadas para regalar:

 

La decoración en fondant, sigo sin atreverme con la glasa.... y la receta de las galletas, la misma de las "galletas mariposa" , pero con una pequeña variación: un huevo mas.  Para mi gusto la masa queda mas homogenea y se trabaja mejor.

Galletas de mantequilla:
250 gr. de mantequilla + 250 gr. de azucar + 2 huevos + una pizca de sal + 600 gr. de harina + vainilla (opcional)
Batimos con varillas la mantequilla con el azúcar, después añadimos los huevos y la sal, cuando está todo bien mezclado vamos añadiendo harina. Acabamos amasando con las manos, no demasiado, lo justo para integrar la harina. Luego lo dividimos en tres o cuatro partes y colocamos en el frigo envuelto en papel film. Dejamos reposar un par de horas, o toda la noche. Sacamos la masa, la estiramos y cortamos las galletas. Se colocan el la bandeja del horno sobre un papel de hornear. Introducimos en el horno precalentado a unos 180º, se cuecen en unos 12 minutos, depende del grosor. No se deben dejar dorar pues quedan duras, mejor sacarlas blanquitas, cuando empiezan a coger color por las esquinas. Dejar enfriar sobre una rejilla y ¡buen provecho!

 

Espero que os gusten.

 

Gracias por la visita.

 

Pilar

1. Escrito por imelda [ Responder ]
   04/03/2010, 07:00 Qué bonitas Pilar, me encantan las estrella de mar y las redondas...qué diseños más originales !
   
2. Escrito por tsc [ Responder ]
   04/03/2010, 08:46 Pilar están preciosas, me quedo con las estrellitas de mar y con los círculos. Yo sigo sin atreverme con la glasa también, el otro día por primera vez horneé galletas. Mi error fue hacerlas de chocolate y volaron.... el personal no se digno a dejarme ni una para experimentar. Besos
   
3. Escrito por cristinafpg [ Responder ]
   04/03/2010, 09:02 Chulisimas Pilar, prueba con la glasa que no es tan dificil.
   Besos
   
4. Escrito por silvia decotarta [ Responder ]
   04/03/2010, 10:55 Pilar me encantan ,tu eres de las mias donde esté el fondant....
   un beso guapa
   
5. Escrito por Laura [ Responder ]
   04/03/2010, 14:55 Que envidia me das. LLevo toda la semana con las dichosas galletas. La que no me sale gorda, me sale fina, cuando me sale una chula, no me acuerdo que grosor tenia. He visto rodillos con unos acoples, pero donde yo vivo no los tienen. Luego me pasa como a ti, que quiero hacerlas con glasa, pero siempre recurro al fondant, lo que pasa, es que a mi familia no le hace mucha gracia el fondant.
   Si la gente probase a hacer galletas, veria lo ARTISTA QUE ERES
   ENHORABUENA
   
6. Escrito por Kizkur [ Responder ]
   04/03/2010, 14:59 ¡Qué bonitas! Me gustan especialmente las estrellas de mar, son preciosas.
   
7. Escrito por flora [ Responder ]
   04/03/2010, 17:35 Muy bonitas todas y las redondas muy originales.
   Un beso.
   
8. Escrito por morgana [ Responder ]
   04/03/2010, 21:25 ME ENCANTAN TODAS. Pero si tengo que elegir, las estrellas de mar me han robado el corazón, son tan simpáticas...
   Qué manos tienes.
   Un abrazo.
   
9. Escrito por Bentayga con sabor [ Responder ]
   05/03/2010, 15:28 Ñoosss...que bonitas y que bien acabadas.
   
10. Escrito por pilarsalamanca Gracias [ Responder ]
    08/03/2010, 12:20 Gracias por loas visitas y los comentarios. ¡Qué éxito las estrellitas! ...a mi me gustan mas los peces.
    Tengo ganas de probar con la glasa, pero solo de pensarlo "me quedo agarrotada" y no me atrevo, además con el fondant quedan tan bien!!!
    Sobre los rodillos de Laura, yo uso un rodillo normal, también tengo uno con gomas para dar distintos grosores, pero ese lo uso más para el dondant. Lo compré por internet, es de Wilton.
    Un beso.
    Pilar
    
11. Escrito por gema [ Responder ]
    18/04/2010, 18:20 ¡hola!Acabo de aterrizar en este mundo de dulce(nunca mejor dicho)y he copiado tu receta de galletas,que deben de estar buenisimas,pero me asalta una duda...cuando la decoras con fondant¿como consigues que se quede pegada la masa?¿con un poco de almíbar?Me gustaría hacerle las galletas a mi hija para su cumple y no se como pegar la masa...o si se pega por sí sola.Espero que me resuelvas la duda.Gracias y enhorabuena por el trabajo.
    
12. Escrito por pilarsalamanca Para Gema [ Responder ]
    18/04/2010, 21:36 Hols Gema!
    Yo pego el fondant a las galletas con sirope de maiz, lo compré en The american store, en Madrid, mojas un pincelito y "pintas" la galleta, no demasiado, luego pones encima el fondant y está. Si no tienes sirope, puedes hacerlo con dulce de leche, hay incluso quien lo hace con un poquito de agua, yo personalmente prefiero no humedecer la galleta.
    Espero haberte servido de ayuda.
    Gracias por la visita.
    Saludos.
    Pilar
    
13. Escrito por Paqui Sanchez Ruiz [ Responder ]
    12/12/2010, 00:05 yo solo te dire artista ,eres un pedazo de artista balla terminaciones , dan penita comercelas
    
14. Escrito por pilarsalamanca [ Responder ]
    12/12/2010, 22:32
    Muchas gracias Paqui!!!
    

Tarta Rayo Mcqueen para Eduardo

....Y esta es la tarta de cumpleaños de Eduardo, que ha visto Cars decenas de veces, y no se cansa.
No se lo esperaba, y cuando vió la tarta ... os podeis imaginar, ¡quería jugar con ella!, la miraba y la remiraba... y la volvía a mirar.
Le encantó, bueno a todos nos gustó mucho. 

 

Por cierto: los coches son de plástico... no os vayais a creer que están hechos a mano.
La verdad es que disfruté mucho haciéndola. Utilicé el pastillaje (que no me acaba de quedar bien, se me agrieta al secar....) para el cartel y las vallas, el fondant de nubes para los bidones, las ruedas, las piedras y los cactus. Con glasa hice las letras del cartel y los pinchos de los cactus. Pinté, empolvé con cacao para envejecer los bidones e hice arena con galletas machacadas y cacao para dar color. Que lo pasé muy bien, vaya.

 

 

En todas las tartas anteriores utilicé la receta de bizcocho msc y como relleno ganache de chocolate blanco o negro. En está probé con la receta "bizcocho browni delicioso" de Megasilvita ¡Qué descubrimiento! es delicioso de verdad, y con un almibar chocolateado y relleno de ganache de chocolate...... Ummmm

 

Ahora por detrás:

 

Cometí el error de dejar blanca la glasa que utilicé como pegamento, y se ve mucho.... se ve en la foto, cuando estaba en la mesa nadie reparó en ello.

Y finalmente el corte: ¡chocolate y mas chocolate!..... y fanta de limón jeje

A mi madre le gustó tanto, que cada vez que hago una tarta para comerla en casa me pide que sea de chocolate.

Espero no haberos cansado con tanta foto y que también os haya gustado.

Pilar.

1. Escrito por tsc [ Responder ]
   19/06/2009, 00:47 Está chulísima y a mi por lo menos no me has cansado con tanta foto. Besos.
   
2. Escrito por mmr [ Responder ]
   19/06/2009, 01:13
   PUES NO ME EXTRAÑA QUE LE ENCANTARA A TU MADRE, ESTA PRECIOSA.
   HAS HECHO UN TRABAJO GENIAL, POR CIERTO NO QUEDO NADA ?? TIENE UNA PINTA !!! JEJEJEJE
   BESITOS
   MARIA
   
3. Escrito por megasilvita [ Responder ]
   19/06/2009, 02:35 Te quedó guapisima tia...es que mira que eres peazo de artista..
   
4. Escrito por cristinafpg [ Responder ]
   19/06/2009, 08:55 Que bonita, me ha gustado mucho y el corte se ve delicioso jejeje
   
5. Escrito por Rosel [ Responder ]
   19/06/2009, 09:04 Que linda te quedo!! mmm y madre mia tenia una pinta irresistible... A mi me gustan las fotos, asi se ven todos los detalles..Un beso
   
6. Escrito por pilarsalamanca [ Responder ]
   19/06/2009, 10:23
   Muchas gracias a las 5.
   Y especialmente a Silvia ¡mi maestra! a la que le copio las recetas... y alguna cosa mas.
   Y estaba buena, buena... para no parar de comer...
   ¡vaya vecinas agradables tengo!
   Besitos para todas
   
7. Escrito por Imelda [ Responder ]
   19/06/2009, 13:38 Te quedó chulísima y el corte tiene una pinta que "pa qué".
   Me apunto el truqui del cacao para envejecer el fondant de los bidones...
   
8. Escrito por Bentayga con sabor [ Responder ]
   19/06/2009, 19:48 Que bonita te ha quedado y que pintaza que tiene madre mia.Por las fotos entre más pones mejor.
   
9. Escrito por morgana [ Responder ]
   21/06/2009, 11:18 TE ha quedado perfecta, con todo lujo de detalles. Me encanta.
   
10. Escrito por pilarsalamanca [ Responder ]
    21/06/2009, 23:48
    ...y gracias tamben a Imelda, Bebtayga y Morgana, me alegro de que os guste.
    Un beso.
    
11. Escrito por vania problemilla [ Responder ]
    22/06/2009, 01:32 hola sabes que tengo un pequeño problema hace un tiempo atraz hize una torta y la cubri con esta pasta americana o fondant, la guarde en la heladera pero al sacarla horas despues estaba toda la masa quebrajada y humedecida, despues hice otra pero la deje a temperatura hambiente para que no le volviera a pasar lo mismo pero volvio a suceder, estaba toda humedecida otra vez. quisiera saber por que pasa esto y si hay alguna solucion muchas gracias!!
    si es posible respondeme en mi mail porfavor te lo agradeceria muchisimo
    cariños!!
    
12. Escrito por caracole [ Responder ]
    22/06/2009, 08:07 Te quedó genial. Lo de los fallos..., bueno, si tú lo dices, porque no veo ni uno.
    Fantástico el cartel.
    
13. Escrito por martagg riquiiiiisma [ Responder ]
    23/06/2009, 08:33 Os puedo asegurar a las que dicen que tiene una pinta estupenda... que si,si estaba riquisima yo la probé.
    Me encanta como va tu blog estoy deseando que llegue la tarta de la "cerdita". Un besote
    
14. Escrito por pilarsalamanca Muuuchas gracias!!! [ Responder ]
    23/06/2009, 16:43
    A vania le mandé un mail, yo no soy una experta, pero supongo que la tarta estaría muy húmeda y parte de esa humedad pasaría a la cobertura.
    Gracias Caracole, y gracias Marta... ya queda menos para poner la "cerdita", que por otro lado ya la ha visto todo el mundo, aquí sale jiji.
    Y para Caramelu, Titi y Jalu, además de agradecerles sus comentarios, pediros disculpas porque no aparezcan. Tenía duplicado el artículo y han quedado en el otro. Lo siento.Aquí los copio, para que ´por lo menos se puedan ver. Gracias a todas. Besos.
    Pilar
    Escrito por jalu [ Responder ]
    22/06/2009, 14:10
    Te ha quedado estupenda y el corte tiene una pinta maravillosa.....
    un beso
    Escrito por caramelu [ Responder ]
    22/06/2009, 20:55
    
    Esta muy linda, me encanta la escenografia que le has montado a los coches, muy bien hecha,
    felicidades
    Escrito por titi [ Responder ]
    22/06/2009, 22:27
    
    Que chula está con todos los detallitos, el cactus me encanta y lo de la glasa, si no lo dices ni se nota jeje, te quedo preciosa, y el corte... mmm que pinta tiene, que ricooo
    besos
    titi
    
15. Escrito por Catalina me encanta [ Responder ]
    05/02/2010, 21:25 queria preguntarte si las haces x encargo..mi hijo esta de cumple y me gustaria mandarle a hacer algo así. No se ni donde vives..yo en Barcelona!
    
16. Escrito por pilarsalamanca A Catalina [ Responder ]
    06/02/2010, 21:41
    Catalina, gracias por el comentario. Me alegra que te guste esta tarta.
    Estoy en Salamanca, me temo que demasiado lejos de Barcelona.
    Seguro que allí encuentras a quien te haga una bien bonita.
    Un beso.
    Pilar
    

Una de cpcakes

El 26 de febrero fué el 6º cumpleaños de mi hijo Eduardo.
Aquí es costumbre llevar chuches para invitar a los compañeros del cole.
Eduardo llevó cupcakes, ¡38 cupcakes!

 

La receta de las magdalenas es la de los 4 cuartos:
250 gr. de huevos, 250 gr. de azúcar, 250 gr. de margarina o aceite, 250 gr. de harina (mejor si es de fuerza), una pizca de sal, levadura y ralladura de naranja o limón o ambas.
Y la decoración fondant de nubes.  

 

Envueltas individualmente en papel de seda quedan muy vistosas.  

  

La verdad es que fué muy gratificante hacerlas. Y además tuvieron mucho éxito.
Me encantó ver a los niños a la salida del cole, con sus magdalenas entre las manos.... como quien lleva un pequeño tesoro.
Espero que os gusten.

Pilar

1. Escrito por morgana [ Responder ]
   17/06/2009, 09:04
   ¡¡¡ Qué bonitaaaaaaaas !!! Como para no llevarlas como un tesoro, son precioss.
   
2. Escrito por cristinafpg [ Responder ]
   17/06/2009, 09:06 Que bonitas Pilar, gracias por la receta por cierto suben mucho? y que le pones para que pegue el fondant. Besos
   
3. Escrito por acaramelada [ Responder ]
   17/06/2009, 09:46 Me encantan, ademas me das mucha envidia que tengo yo muchas ganas de hacer cupcakes y no encuentro nunca el momento (de tiempo ya sabes mejor no hablar). La de las nubes con el arcoirs monísimas ¿la nube es una flor aplastada? y el empaquetado genial. En fin que me encantan
   
4. Escrito por Rosel [ Responder ]
   17/06/2009, 10:11 te han quedado preciosos y envueltos en papel de seda se ven espectacular.. Los niños sueguro que encantados..
   
5. Escrito por pilarsalamanca Gracias [ Responder ]
   17/06/2009, 10:22
   Qué gusto abrir el ordenador y encontrarse con vuestros comentarios!
   Gracias Morgana.
   Cristina: si las haces con harina de fuerza suben bastante, yo lleno el papel hasta un poco mas arriba de la mitad... para que no se desparramen, en cuanto las haces una vez ya coges la medida.Y para pegar el fondant dulce de leche (de bote).
   Acaramelada: efectivamente, la nube es una flor aplastada. Mira para hacer estos por ejemplo, después de tener hechas las magdalenas, en decorarlas tardaba como una hora por docena... como es sólo cortar y pegar, lo mas "trabajoso" eran los arco iris. Así que un día puedes hacer las magdalenas y decorarlas al día siguiente. mientras las fieras duermen.
   Rosel gracias a ti también, lo del papel de seda les da mucha gracia y no cuesta nada hacerlo. Por cierto ¡vaya escavadora la tuya! ¡aluciné!
   Besitos para todas.
   Pilar
   
6. Escrito por Bentayga con sabor [ Responder ]
   17/06/2009, 11:57 Que bonitas y que bien te han quedado.
   
7. Escrito por MMR [ Responder ]
   17/06/2009, 12:40 PILAR, PERO QUE BONITAS !!!
   TE FELICITO, ME HAN ENCANTADO Y SUPONGO QUE FUERON TODO UN EXITO.
   BESITOS
   MARIA
   
8. Escrito por Imelda [ Responder ]
   17/06/2009, 12:53 Yo quiero...,jo.
   Debieron de quedarse alucinados y tu peque el más orgulloso del mundo aunque es lógico con esa pedazo de artista como mamá.
   Que gracia, Eduardo y mi hijo Alejandro a penas se lleban un mes...
   Pilar, de dónde eres ??
   
9. Escrito por titi [ Responder ]
   17/06/2009, 14:47 Me encantan estas cositas para los coles de los niños, los mios aun no van al cole pero para cuando vayan me lo apunto, seguro que todos alucinaron, y las otras mamas tambien jeje
   Te han quedado monisimos
   un beso
   titi
   
10. Escrito por pilarsalamanca ...mas gracias [ Responder ]
    18/06/2009, 11:36
    Gracias Bentayga, María, y Titi.
    Imelda, gracias también, soy de Alba de Tormes (Salamanca)... estamos cerquita.
    Besitos para todas y gracias por visitarme y por dejarme vuestras opiniones.
    Pilar
    
11. Escrito por caramelu [ Responder ]
    18/06/2009, 21:28
    Que monas, me encantan son sencillas pero preciosas y lo del empaque es un puntazo.
    Felicidades
    
12. Escrito por pilarsalamanca [ Responder ]
    19/06/2009, 00:41
    Gracias Caramelu!
    La verdad es que el papel de seda las hace aún mas atractivas. Un beso.
    
13. Escrito por megasilvita [ Responder ]
    19/06/2009, 02:37 Eres una artista y asquerosamente detallista, jejeje, quien fué a hablar verdad, ejejejeje
    
14. Escrito por pilarsalamanca [ Responder ]
    19/06/2009, 10:20
    Pues si, habbló la que no debía jeje ¡detallista dice!